.png)
Kombucha – štartovacia sada pre začiatočníkov Kompletná sada na domácu výrobu kombuchy
Kód: 51Podrobný popis
Kombucha – štartovacia sada pre začiatočníkov
Kompletná štartovacia sada na výrobu domácej kombuchy. V balení nájdete všetko dôležité – SCOBY kultúru so štartovacím nálevom, kvalitné sypané čaje, tŕstinový cukor, fermentačnú nádobu, fľašu na hotový nápoj aj praktické doplnky. Stačí pridať vodu, čas a trochu trpezlivosti.
Výhodnejšie ako kupovať zvlášť
Ak by ste jednotlivé produkty kupovali samostatne, zaplatili by ste viac a museli ich zháňať z rôznych kategórií. V tejto sade ich získate výhodne v jednom balení – ideálne pre všetkých, ktorí chcú začať s domácou kombuchou bez zbytočného hľadania a experimentovania.
Čo balenie obsahuje
V sade nájdete 9 starostlivo vybraných položiek:
- Čierny čaj (Ceylon OP, 100 g) – klasika na prvú fermentáciu.
- Zelený čaj (China Sencha BIO, 100 g) – jemný zelený čaj v BIO kvalite.
- Tŕstinový cukor (1000 g) – overené sladidlo na fermentáciu.
- Kombucha SCOBY násada so štartovacím nálevom.
- Priedušné látkové obrúsky na zakrytie fermentačnej nádoby.
- Gumičky na upevnenie obrúska – praktické a opakovane použiteľné.
- Sklenená fľaša (cca 750 ml) na hotový nápoj.
- Sklenica na fermentáciu (cca 1 liter) – ideálna na prvé várky.
- Sada sklenených slamiek na elegantné servírovanie kombuchy.
Pre koho je sada ideálna?
- pre úplných začiatočníkov, ktorí chcú jasný postup,
- pre milovníkov domácej fermentácie,
- pre zaneprázdnených ľudí, ktorí nechcú zháňať suroviny zvlášť,
- ako originálny darček pre rodinu či priateľov.
Prečo sa oplatí kúpiť túto sadu
- Všetko v jednom: čaje, cukor, SCOBY, sklo aj doplnky.
- Jednoduchý štart: nemusíte nič doobjednávať.
- Výhodnejšia cena než pri kúpe produktov samostatne.
- Kvalitné suroviny vhodné na opakovanú výrobu ďalších váriek.
Produkty zo sady, ktoré kúpite aj samostatne
Väčšinu položiek z tejto štartovacej sady nájdete v našom e-shope aj samostatne. Ak si niečo obľúbite, môžete si to pohodlne dopĺňať podľa potreby.
Čistý čierny čaj Ceylon OP
Klasický čierny čaj, ktorý funguje pri fermentácii najspoľahlivejšie.
Kúpiť
Čo je kombucha?
Kombucha je fermentovaný čajový nápoj pripravovaný pomocou SCOBY kultúry (symbiotická kultúra baktérií a kvasiniek). Počas fermentácie sa sladký čaj postupne mení na jemne kyslastý osviežujúci nápoj s typickým „živým“ charakterom. Vďaka tejto sade môžete celý proces zvládnuť doma krok za krokom.
Ako pripraviť prvú kombuchu – krok za krokom
Všetko potrebné máte v sade. Stačí dodržať správny pomer čaju, cukru a teplotu. Postup je zrozumiteľný aj pre tých, ktorí fermentujú po prvýkrát.
Pripravte sladký čaj
Z balenia použite čierny čaj Ceylon OP alebo kombináciu Ceylon + China Sencha BIO. Uvarte, nechajte úplne vychladnúť na izbovú teplotu.
Pridajte SCOBY a nálev
Do vychladnutého čaju pridajte štartovací nálev zo sady a jemne vložte SCOBY. Je v poriadku, ak kultúra klesne na dno alebo ostane naboku.
Zakryte a nechajte kvasiť
Otvor sklenice zakryte priedušným látkovým obrúskom zo sady a zaistite gumičkou. Nechajte kvasiť pri izbovej teplote (cca 21–25 °C) približne 7–10 dní.
Stočenie a ďalšia várka
Hotovú kombuchu prelejte do sklenenej fľaše 750 ml. Časť nálevu nechajte v nádobe spolu so SCOBY ako základ pre ďalší cyklus.
Časté otázky
Je táto sada vhodná aj pre úplných začiatočníkov?
Ako dlho vydrží SCOBY v chladničke?
Potrebujem k tejto sade ešte niečo dokúpiť?
Dá sa z kombuchy spraviť perlivejší nápoj s ovocnou chuťou?
Začnite s domácou kombuchou jednoducho a spoľahlivo – táto štartovacia sada vám poskytne všetko, čo potrebujete na prvé úspešné várky.
Právne upozornenie
Všetky informácie majú iba informatívny charakter. Ide o potravinu, nie o liek. Nie sú určené na diagnostiku, liečbu ani prevenciu akýchkoľvek ochorení.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.