Tŕstinový cukor 1000 g – prírodný nerafinovaný cukor Vhodný na prípravu kombuchy

Prírodný menej rafinovaný cukor

Tŕstinový cukor Demerara – 1000 g

Praktické veľké balenie na pravidelné použitie v kuchyni aj pri domácej fermentácii. Tŕstinový cukor Demerara má jemne karamelový tón a prirodzene svetlohnedú farbu.

Vhodný na pečenie, varenie aj ako kvalitné sladidlo pre kombuchu a tibi (vodný kefír) .

Informácia: Od 13. 2. 2026 posielame tento produkt v novom balení – doypack vrecku so zipsom pre pohodlné skladovanie a lepšiu ochranu pred vlhkosťou.

O produkte

Demerara je typ tŕstinového cukru, ktorý je menej rafinovaný než klasický biely cukor. Vďaka prirodzenému podielu melasy má jemne karamelový charakter a príjemnú arómu.

Hodí sa na sladenie čajov, kávy, domácich limonád, pri pečení aj varení. Jeho chuť dodá receptom jemný „karamelový“ podtón bez potreby aróm.

Vhodný aj pre kombuchu a tibi

Pri príprave kombuchy slúži cukor ako zdroj energie pre fermentáciu. Výsledná chuť závisí od teploty, dĺžky kvasenia a aktivity SCOBY.

Rovnako sa hodí aj pre tibi kryštály (vodný kefír). Tŕstinový cukor je pri tibi veľmi obľúbený a pomáha dosiahnuť svieži, jemne perlivý nápoj.

Parametre

• Zloženie: 100% tŕstinový cukor Demerara
• Hmotnosť: 1000 g
• Krajina pôvodu: podľa aktuálnej šarže (uvedené na obale)
• Vhodný na: pečenie, varenie, kombuchu aj tibi

Výživové údaje (na 100 g)

Uvedené hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť podľa šarže.

Doplnky, ktoré sa vám môžu hodiť

Lyofilizované jahody

100% prírodné sušené jahody – skvelé pre druhú fermentáciu kombuchy.

Pozrieť

Sušené mango plátky

Jemné, sladké mango ideálne pre druhú fermentáciu aj zdravé maškrtenie.

Pozrieť

Všetky informácie majú iba informatívny charakter. Ide o potravinu, nie o liek. Nie je určená na diagnostiku, liečbu ani prevenciu ochorení.